图片故事 | 来广州,感触感染舌尖上的亚洲

  (本文刊发于《中国经济周刊》2019年第11期)

  5月16日至23日,作为亚洲文明对话大年夜会的主要配套活动,主题为“共享亚洲美食文明、推动文明交换互鉴”的广州亚洲美食节浩大举办,共有898.67万人次境内外旅客会聚广州乐享美食。

  从南寒风味合营打造南越王贪吃盛宴,到依托明清时一口通商所构成的中外烹技大年夜融合,再到平易近国时代“食在广州”的誉满海外外,和现代粤菜的东进、西闯、北上、出洋……广州“美食之都”的美誉不时颇负盛名。

  文明因交换而多彩,文明因互鉴而丰富。以“美食”为纽带,广州亚洲美食节在展现广府人文的合营魅力、岭南文明的风情气质、中国文明的深奥深厚底蕴、亚洲文明的丰富多彩,在推动文明交换互鉴上,交出了一份令人满意的答卷,推动构成亚洲各国文来岁夜开展、大年夜隆盛、大年夜联欢的浊世现象。

  

  2019 年5 月16 日晚,广州亚洲美食节揭幕式文艺展演在海心沙举办。广州日报全媒体图片记者庄小龙I 摄

  

  番禺扒金山美食吸引浩大市平易近列队品味。广州日报全媒体图片记者庄小龙I 摄

  

  广州市旅游商务职业黉舍师长教师展现厨艺。广州日报全媒体记者庄小龙 练习生桂琦I 摄

  

  来自泰国的有名大年夜厨Yopicha Kachacheewa 师长教师为不美观众现场停止了泰国美食玫瑰花角和冬荫功汤的厨艺饰演。广州日报全媒体记者骆昌威I 摄

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